Porties: 12 | Bereidingstijd: 20
Boodschappen
12 hardgekookte eieren, gepeld en in de lengte doormidden gesneden
120 ml mayonaise
60 gram fijngeraspte Stompetoren Oud
75 gram verkruimelde uitgebakken bacon
2 eetlepels sweet pickle relish
1 eetlepel mosterd
3 bosuitjes, gesneden (optioneel)
Bereiding
1 Verwijder de eidooiers en bewaar de eiwithelften. De dooiers lichtjes fijnstampen in een kleine kom en de andere ingrediënten al roerend toevoegen.
2 Het mengsel met een lepel of spuitzak in de eiwithelften aanbrengen. Desgewenst garneren met extra Stompetoren, bacon en bosuitjes. De Smoked Deviled Eggs in de koelkast bewaren totdat ze worden opgediend.
