Komijnzaadjes bevatten veel gezonde stoffen: er zit bijvoorbeeld veel ijzer in. Sinds geruime tijd wordt er bij de CONO ook kaas met komijnzaadjes gemaakt, en Stompetoren kaas is één van de weinigen die dit product tot haar assortiment mag rekenen. De zachte romige structuur van de kaas aangevuld met de nootachtige smaak van het komijnzaad zorgt voor een heerlijke smaaksensatie, die alleen maar beter wordt naarmate de kaas ouder wordt. Stompetoren komijn is beschikbaar van jong t/m oud.