SMOKED DEVILED EGGS
BOODSCHAPPEN
- 12 hardgekookte eieren, gepeld en in de lengte doormidden gesneden
- 120 ml mayonaise
- 60 gram fijngeraspte Stompetoren Oud
- 75 gram verkruimelde uitgebakken bacon
- 2 eetlepels sweet pickle relish
- 1 eetlepel mosterd
- 3 bosuitjes, gesneden (optioneel)
Porties: 12
Bereidingstijd: 20 minuten
BEREIDING
1. Verwijder de eidooiers en bewaar de eiwithelften. De dooiers lichtjes fijnstampen in een kleine kom en de andere ingrediënten al roerend toevoegen.
2. Het mengsel met een lepel of spuitzak in de eiwithelften aanbrengen. Desgewenst garneren met extra Stompetoren, bacon en bosuitjes. De Smoked Deviled Eggs in de koelkast bewaren totdat ze worden opgediend.
