Rijping van 4 maanden.
Mèkkerstee Belegen is een heerlijke biologische geitenkaas op ambachtelijke wijze bereid. Dankzij 4 maanden rijping is de kaas vol van smaak en zeer smedig.
De Mèkkerstee Belegen is voor haar unieke smaak in de prijzen gevallen bij de International Cheese Awards 2014 in Nantwich Engeland. De kaas wint GOUD in de klasse ‘Beste biologische kaas’. De jury gaf de volgende feedback over Mèkkerstee Belegen: “rijke goed gebalanceerde kaas me een geweldige textuur en een lange nasmaak!”
Tip:
De Mèkkerstee Belegen is heerlijk op het kaasplateau.