Permasaanse kaaswinkel.nl - Home afbeeldingen

De enige echte ! Parmigiano Reggiano heeft een zeer intense en complexe smaak: robuust en pikant door de lange rijping. Tegelijkertijd is de kaas ook kruidig en vol van karakter dor het gebruik van rijke, rauwe melk. De kaas is zeer stevig en brokkelt bij het snijden.